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海外華商烘焙研習班招生

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【本報訊】僑務委員會為協助海外青年華商學習麵包、蛋糕及點心的烘焙技術，增進華商就業技能，並拓展國產食品機械輸出，自民國七十八年起迄今，已委託中華榖類食品工業技術研究所辦理「海外華商烘焙研習班」計二十四期，截至目前為止，共有來自世界各地華商學員一千餘人參加，頗受好評。
「第二十五期海外華商烘焙研習班」研習期間訂於十月十五日至十一月二日。課程內容以烘焙理論及實務課程為主，並安排參觀國內傑出相關食品工廠，與從業人員經驗交流。本期開辦對象為美加地區僑營餐飲烘焙從業人員，年齡二十五歲以上，五十五歲以內，通曉中文，有意報名者，須經駐外單位遴薦，其中以各華商、台商團體及相關公會幹部，或未曾參加本會所開辦專業研習班者，優先錄取。
凡參加研習人員，往返機票、膳宿、書本及制服等均自理，研習期間之學雜費、保險費等，則由僑委會負擔。參加研習人員均集中住宿於中華榖類食品工業技術研究所，並由該所代辦伙食、書本及制服（全期每人共需繳付新台幣七、四四九元）。
請合乎報名條件的海外華商儘速向邁阿密辦事處楊明恆專員洽詢報名，以免向隅，電話: (305)443-8917。